|临县红枣历史综述|红枣文化

详情

临县红枣历史综述

2015-03-19

  我国红枣历史悠久,资源丰富。载入《中国果树志·枣卷》的品种就有700个。红枣产量占全世界的96%,国内主要分布在山西、陕西、河北、河南、内蒙五省区,近几年新疆红枣也发展迅速。这些品种按果形分类为小枣、长枣、圆枣、扁圆枣和葫芦枣五种。临县红枣核小肉厚,富含维生素C,被誉为“维C之王”。素有“一日三枣,长生不老”之说与“中国红枣第一县”之美誉。临县是典型的以农业为主的贫困山区,这里的老百姓祖祖辈辈都是靠天吃饭,气候干旱少雨,地质地貌是黄土高原的千沟万壑,坑坑洼洼;然而在这独特的地理环境下却生长了一种老百姓致富的“摇钱树”——红枣树。2000年被国家林业局正式命名为中国经济林名优特新之乡—“中国红枣之乡”!2007年,临县被国家林业局命名为中国“百家经济林产业示范县(红枣)”。

  在临县枣树种植源远流长,据县志记载,早在2000多年前的西汉时期就有枣树栽种,“索达干、枣园子一带枣居多数,而开阳较为驰名”。唐宋后,因为枣树耐旱,被誉为“铁杆庄稼”,被人们移植到湫水河东岸而使全县大部分地方都有了成片的枣林。近年来,红枣产业已成为临县的支柱产业,特别是沿黄河的红枣林面积不断增加,成为本县农民主要的经济来源。临县红枣部分地区能获得全国有机食品首家认证,既有它无污染和少污染的区位优势,更得益于科技工作者的艰辛探索。不用农药不用化肥是有机认证的主要条件,但枣树病虫害的防治又是枣农最头疼的事,因虫害给枣农带来的经济损失每年也至少在30%以上。在加之临县近几年的秋季雨水充足,也导致红枣裂缝而大量减产,枣农也是无可奈何!

  截止2012年,全县共有23个乡镇都有枣树种植,红枣种植面积已突破85万亩,且每年都有6万亩的发展速度向100万亩递增。红枣林已覆盖17个乡镇、454个村、37.26万枣农。红枣总产量达4.6亿斤,面积和产量规模均居全国县级之首。年加工转换红枣7000万斤,产值突破6亿元,占到全县农业总产值的42%。枣区农民红枣收入占人均纯收入的70%以上,临县红枣成为全县主导产业。

  进一步发展红枣文化也是临县文化的重要内涵,深度挖掘临县历史文化资源,发展临县特色文化,把红枣文化做大做强,使其成为临县文化产业的重要支柱。