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红枣可以养生 禁忌也需注意

2016-06-05

  大家都知道红枣可以补血养生,但它也有五大禁忌需要注意。龋齿疼痛、下腹部胀满、大便秘结者不宜食用。

  红枣养生,食用需注意搭配。

  红枣可以养生 禁忌也需注意

  一、不宜和黄瓜或萝卜一起食用:

  萝卜会有抗坏血酸酶,黄瓜含有维生素分解酶,两种成分都可破坏其他食物中的维生素。

  二、不宜与维生素同时食用:

  枣中的维生素可使维生素K分解破坏,使治疗作用降低。

  三、服用退热药时禁忌食用:

  服用退热药物同时食用含糖量高的食物容易形成不溶性的复合体,减少初期的吸收速度。大枣为含糖量高的食物,故禁忌食用。

  四、服苦味健胃药及祛风健胃药时不应食用:

  苦味及祛风健胃药是靠药物的苦味来刺激味觉器官,反射性地提高食物对中枢的兴奋性,以帮助消化、增进食欲。若服用以上药物时用大枣,则明显地影响药物的疗效。

  五、不宜和动物肝脏同时食用:

  动物的肝脏富含铜、铁等元素,铜铁离子极易使其他食物中所含的维生素氧化而失去功效。