|揭秘红枣较滋补的八种吃法[养生]|红枣养生

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揭秘红枣较滋补的八种吃法[养生]

2015-09-12

  红枣自古以来就是人们滋补的佳品,俗话说:一日吃三枣,一辈子不显老,女人常吃红枣可以延缓衰老,除此之外用为红枣维生素含量高,所以有天然维生素的美誉,中医认为,红枣能补中益气、养血安神的功能。而红枣的功能也不仅限于此,不同的食疗方法保健功效也不一样,下面就来让中医为你介绍一下红枣怎么吃较滋补。

  红枣较滋补的八种吃法

  1、生吃红枣,补中益气

  红枣含有丰富的维生素、果糖和各种氨基酸。中医认为红枣性暖、养血保血,可改善血液循环。红枣不但补血养气,还可养颜美容,气血两虚、脾胃功能不好的人适宜多吃。药理研究发现,红枣所含的某些成分可以增加血液中红血球的含量,增强骨髓造向功能,使脸色红润。但需要注意额是枣皮纤维含量很高,不易消化,一次吃得太多容易胃胀。

  2、红枣泡水,养肝排毒

  红枣的一个冲泡细节决定着它功效的高低。红枣果皮坚韧不好消化,如果整颗冲泡,很难将其有效成分完全溶出,因此较好将其掰开再冲泡。

  还要注意的是,新鲜的红枣不宜冲泡或煎煮。这是因为它的维生素C含量非常高,用热水煮泡会严重破坏维C。