|若羌灰枣|红枣种类

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  • 名称: 若羌灰枣
  • 发布时间 : 2014-07-15 19:36:41

灰枣

   若羌灰枣称若羌枣、若羌红枣也称若羌香枣,还称楼兰枣、楼兰红枣。若羌灰枣产于新疆若羌地区的若羌县,此县素有“华夏第一县”之称,是中国独一无二树上自然吊干的红枣。其历史可追溯到西域楼兰古国,大约在公元前3世纪时,楼兰建立了国家,当时楼兰受月氏统治所以若羌枣也称楼兰枣。若羌地处塔克拉玛干大沙漠与阿尔金雪域山脉交汇处,这是一个美丽而神奇的地方——地处千里茫茫沙漠戈壁中、海拔800米的最佳高度远离海洋,一年长达210的无霜期加塔克拉玛干沙漠的高温与阿尔金山雪域凉爽气流的昼夜置换,形成高达28度左右的温差(白天温度高可以加强农作物的光合作用,利于养分积累,晚上温度低减少了农作物养分的消耗有利于瓜果营养和糖分的积累),造就若羌枣得天独厚的自然生长环境。


  1、若羌灰枣个小美观,呈椭圆形,肉实质脆,果实圆润饱满,晒干后为深红色,吃后满口余香。若羌枣富含维生素A 、B1 、B2、 B6、 B12、 C 、P、 等被誉为“天然维生素丸”,并富含人体所必须的18种氨基酸和钙、锌、铁、钾、磷、铜等多种矿物质元素。

  2、名称来源:若羌枣之所以被称之为灰枣,是因为若羌枣在成熟变红之前,通体发灰,所以得名“灰枣” 。

  3、种植:若羌县自1987年开始引入种栽试验,1987年自河南新郑引种灰枣苗木0.11万株,1988年引种6.03万株,1989年引种5万株,1990—1993年每年调苗1—2万株,99年开始调苗50万株,2000年调苗30万株,2001年调苗60万株,2002年调苗254万株,2003年256.4万株,2004年调苗150万株。目前已全面推广,形成红枣种植面积7万亩,750万株。

  4食疗作用:提高免疫力,红枣含有大量的糖类物质,主要为葡萄糖,也含有果糖、蔗糖,以及由葡萄糖和果糖组成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等;并含有大量的维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素,具有较强的补养作用,能提高人体免疫功能,增强抗病能力。预防胆结石,红枣中丰富的维生素c,使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸,胆固醇少了,结石形成的概率也随之减少。预防骨质疏松枣中富含铁和钙,它们对防治骨质疏松有非常重要的作用。

  5食用方法:①开袋即食,枣香浓郁,甜味爽口。②可用开水稍稍浸泡几分钟,口感软糯,甜香可口。③煲汤、熬粥、泡茶。

  6适宜人群:此枣男、女、老、少皆宜(糖尿病患者除外)。是女性朋友养颜美容的最佳选择。是补血朋友的佳品。